Trufas de cacao 100% con dátiles

Trufas naturalmente dulces, sin azúcar añadida, con el sabor intenso del cacao 100% y la textura suave del dátil.

Ingredientes

• 1 taza de dátiles, sin carozo
• 2 cucharadas de cacao 100%
• 2 cucharadas de aceite de coco
• Una pizca de sal
• Cacao extra para espolvorear

Preparación

1. Procesa los dátiles en una procesadora hasta formar una pasta.
2. Agrega el cacao 100%, el aceite de coco y la sal, y mezcla bien.
3. Forma bolitas con las manos.
4. Pasa cada trufa por cacao en polvo antes de servir.

Frutos secos que usamos en esta receta