Blog
Bolitas energéticas de cacao, dátiles y avellana
Bolitas dulces y nutritivas, sin azúcar añadida, ideales como snack o postre saludable.
Ingredientes
- 1 taza de dátiles, sin carozo
- 1/2 taza de avellana
- 2 cucharadas de cacao 100%
- 1 cucharada de aceite de coco (opcional)
- Una pizca de sal
Preparación
- Procesa los dátiles y las avellanas en una procesadora hasta formar una pasta pegajosa.
- Agrega el cacao 100% y la sal, y mezcla bien.
- Forma bolitas con las manos, humedeciéndolas levemente si es necesario.
- Refrigera al menos 30 minutos antes de servir.
Tip: pasa las bolitas por coco rallado antes de refrigerar, para un acabado más vistoso.